Con motivo del verano y que considero que estos pasteles son ideales para esta época del año y que también son los pasteles más retro, mañana domingo publicaré un post dedicado a las "pies", es decir, a los famosos pasteles americanos con base de masa quebrada o brisa y que pueden contener multitud de rellenos y coberturas, ya sean de frutas, chocolate, nata, merengue, etc.
Las "pies" son los pasteles más tradicionales de USA y la famosa Apple Pie es todo un icono. Mañana dedicaré el post a hablar de su origen, los diferentes tipos de "pies" que podemos elaborar y, por supuesto, publicaré una receta extraída del nuevo libro de Martha Stewart, "Martha Stewart's New Pies and Tarts: 150 Recipes for Old-Fashioned and Modern Favorites".
Hasta mañana entonces :-)
Dios! Me encantan los pies de manzana P: !!!
ResponderEliminarYa quiero que se domingo XD.
Saludos.
Gracias Ritrola :-) Publicaré la receta de la cherry pie pero tendré en cuenta tu comentario e intentaré publicar pronto la famosa Apple Pie. En unas horas publicaré el post... ¡Un poco de paciencia! ;-)
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